Регулярное употребление орехов оказалось связано со значительно меньшим риском развития гипертонии. Результаты исследования опубликованы в British Journal of Nutrition (BJN).

Ученые провели систематический обзор и метаанализ восьми проспективных исследований, в которых было зарегистрировано 20 665 случаев гипертонии. Они сравнили вероятность развития заболевания у людей с разным уровнем потребления орехов и отдельно оценили зависимость риска от их количества в рационе.

У людей, употреблявших больше всего орехов, риск развития гипертонии оказался на 16 процентов ниже по сравнению с теми, кто ел их меньше всего. При этом около 30 граммов орехов в день — примерно одна небольшая горсть — были связаны со снижением риска на 26 процентов по сравнению с их отсутствием в рационе.

Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, магний, калий и другие вещества, потенциально полезные для сердечно-сосудистой системы. Авторы оценили вероятность причинной связи как достаточно высокую, однако в метаанализ вошли наблюдательные исследования, поэтому окончательно доказать, что именно орехи предотвращают развитие гипертонии, полученные данные не позволяют.

Ранее ученые выяснили, что регулярное употребление чая может снижать риск развития гипертонии.